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青源の餃子をうまく焼くコツはありますか?

冷凍のままフライパンに並べて焼きはじめてください

1、強火でフライパンを良く熱しておく

 

2、解凍せず、冷凍のまま餃子を並べて焼き色を漬ける

 

3、中火にしてお湯を入れ蒸し焼きにする。(水が多かったり、火が弱かったりするとベチャっとしてしまうので注意)

 

4、水分が飛んでパリパリと乾いた音がフライパンから聞こえればOK!

 

※分量等は箱の裏に書いてあります。

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