味噌と餃子の通販|青源味噌

野州ひしほ

「野州ひしほ」は古くは武家の非常食として生まれ、その後この地方独特の気候風土の中で改良され永く親しまれてきた保存食品です。
小麦と大豆の麹を使った甘口なめ味噌です。
麹に、白瓜、茄子、生姜などを漬け込み充分な歳月をかけ、熟成させた自然食品です。
そのまま温かいご飯にのせて「おかず味噌」として食べるのが最も一般的です。
おにぎりの具としても重宝します。
ご飯との相性が良いようです。
お客様の声
N・I様(東京都) ◎ 子供の頃思い出しました。三年くらい前、宇都宮駅ビルで懐かしく買ったのがきっかけです。宇都宮に行くたび購入しておりました。これからも頑張ってください。
K・H様(大阪府) ◎ ひしほ、大変おいしくて家族の人気者です。ありがとうございます。

商品詳細

■ちょっとヒトコト■

麦味噌、麹に胡瓜、茄子、生姜などのお野菜も豊富に入って、こんなに栄養豊富な完全自然食品は他にはありません。 ごはんにかけて食べるのはもちろんですが、ひしほをマヨネーズと混ぜて、胡瓜、セロリ、人参などの生野菜につけて食べるのも美味。

手作りの「ひしほのたれ」を常備して「ふろふき大根」「焼き茄子」にかけたり、煮魚の煮汁に使ったりしています。 ひしほにわさびを混ぜて食べるのも意外な美味しさです。ぜひ、一度お試しください。意外とハマります。

「ひしほのたれ」作り方

ひしほ大さじ4、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、水50㏄を合わせて鍋でとろみがつくまで煮詰めて出来上がりです。

野洲ひしほ

オススメ!

販売価格
¥324-
数量: 
商品名
野州ひしほ
商品番号
0104013
ポイント
9
原材料
小麦、茄子、砂糖、白瓜、大豆(遺伝子組換えでない)、水飴、食塩、生姜、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、着色料(ビタミンB2)
内容量
300g
賞味期限
180日

おすすめ商品

宮みそまん 8個入り

饅頭の皮には香り高い味噌を練り込み、中の餡には米麹を使用しやさしい甘み。伝統製法が生んだ新しい味わいのお饅頭です。

餃子の辛口な友達(チューブタイプ)40g

人気の辛味噌だれをさらに使いやすい小さめのチューブタイプが登場。いつもの餃子に、またはおかずに少しピリッと辛みがほしい時の薬味にピッタリです。

柚子みそ餃子

爽やかな柚の香りと味噌の香ばしさがお口に広がる美味しさです。

那須豚味噌漬 12枚入り

焼くだけでおいしく召し上がれる青源の「那須豚味噌漬」。ピリ辛の南蛮風と穏やかな甘さの西京風の計12枚ボリュームアップセット。

ページトップへ

メールフォームはこちら