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塩こうじレシピ集

塩こうじレシピ

イカの塩辛

塩こうじだれを使う事で、イカがより軟らかくなり、旨味が増します。

塩こうじおにぎり

糀の甘みとほんのり塩味。いつものごはんがより一層美味しく炊きあがります。

塩こうじレシピ調理場面

牛肉の辛味噌塩こうじ炒め

『青源の塩こうじだれは体に良い美味しい調味料』胡瓜や大根などお好きな野菜を漬け込んで「一夜漬け」に・・・ 肉や野菜を漬け込むと「こうじ漬け」に・・・

おすすめ商品

餃子の辛口な友達(チューブタイプ)40g

人気の辛味噌だれをさらに使いやすい小さめのチューブタイプが登場。いつもの餃子に、またはおかずに少しピリッと辛みがほしい時の薬味にピッタリです。

那須豚味噌漬 12枚入り

焼くだけでおいしく召し上がれる青源の「那須豚味噌漬」。ピリ辛の南蛮風と穏やかな甘さの西京風の計12枚ボリュームアップセット。

ファミリー餃子セット SG-40

特製味噌だれで味わう「青源の焼餃子」は味噌屋青源ならではの焼餃子。 青源いちおしの味噌だれ「餃子の達人」をかけてお召し上がりください。 定番人気商品「青源の水餃子」は特製味噌スープで味わう青源オリジナル水餃子。ほのかな酸味でさっぱりとした味わいです。 お好みで辛味噌を加えると、ピリ辛の風味ででさらに美味しさを引きたてます。

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