みそっぷランド

青源味噌株式会社が発行する、世界で唯一の味噌の季刊誌。

みそつぷらんどは、青源味噌が発行する、世界で唯一の味噌の季刊誌です。
創刊は1987(昭和62)年。今年で創刊23周年です。
青源倶楽部会員様に毎号お届けしています。

バックナンバーはこちら

みそっぷランドVol.89 2010年夏号
突撃!~青源体験レポート その1~ リニューアルオープン 味噌と餃子の店 青源 パセオ店 この度リニューアルオープンした「味噌と餃子の店 青源 パセオ店」に突撃です。 お店はJR宇都宮駅構内 駅ビルパセオ店1F にあります。 冷凍餃子のショーケースもあり、味噌商品も充実。 店内は明るく、活気に満ちていました。…今回は味噌と餃子の店青源の紹介です。
みそっぷランドVol.88 2010年春号
みそっぷランドでは、そんな悩みを持つ味噌達のために、味噌ソムリエと、味噌を美味しくするための最高の技術を持った職人達がその総力をあげて悩める味噌達を応援し“愛と勇気”を与える…  「ビューティー ミソ コロシアム」はそんな味噌の特集です
みそっぷランドVol.87 2009年冬号
青源に味噌ソムリエ5名誕生! 平成21年10月6日(火)東京の有明にて「味噌学検定講座」に参加してきました。 これを受講し、試験に合格すると「味噌ソムリエ」に認定されます。
みそっぷランドVol.56 2000年冬号
久々に登場!『みその挑戦』 20世紀も残りわずか。もう21世紀は遠い未来ではないのです。新しい時代を迎えるにあたり、私たちは味噌のみそ汁以外の使い方についていくつか考えました。21世紀の味噌の利用法です。
みそっぷランドVol.51 1999年秋号
特集 人気の辛味噌だれに迫る! 辛味噌だれ(以下辛味噌)は平成6年に発売され、今ではリピート率の最も高い商品にまで成長しました。辛味噌ファンのお客様にその魅力を聞くと、「やはり,あの辛さはやめられない。まさに”`はまった”という感じです」とのこと。しかし……
みそっぷランドVol.45 1998年春号
特集 おみそのPOWER PartⅡ お花見シーズン到来!寒~い冬をじっとがまんして、やっと訪れた春。熊やかえるや毛虫(うわ~)やら、みんなが飛び出す、活動的な季節です。人間だってじっとしては、いられません。我が社の編集員達は桜を見ながら、飲めや歌えのドンチャンさわぎ。
「青源味噌」の餃子専門店。自慢の味噌を生かした、具だくさんのヘルシーなスープ餃子が人気。 つるりとしたのどごしの餃子との相性も抜群です。
夏限定メニュー「冷し味噌だれ餃子」!人気の「那須豚味噌丼」をはじめ、定番メニューもますますパワーアップ!!ぜひお越し下さい。