おにぎらず
高校生になった娘は､毎日お弁当となった｡
最初のころは小さいお弁当箱にみっちりとご飯とおかずを詰め､彩りも考えて詰めていた｡
が､我が家では､お弁当箱は食べた本人が洗うという習慣を徹底しているため､毎日洗うのがつらくなった娘は､おにぎり一個で良いと言い始めた｡
それは作る私としてはありがたい話ではあったけど､同じ具では飽きてしまうと思い､毎日具を考えるのも一苦労｡
ある日､FBを見ていたら､何これ？
｢おにぎらず｣？？？
おにぎらずとは､おにぎりのように握るのではなく､ご飯と具をのりでたたんで作る､とっても簡単なおにぎりの事です｡
見た目は､サンドイッチのおにぎりバージョン？！
今日の具は､焼き立ての塩鮭をほぐしたものと､ひき肉を特醸天然味噌､砂糖､醤油で味付けをし､作った肉みそ｡
健康も考えて､肉みそにはレタスを挟んでみました｡
もっとスリムなおにぎらずになるはずが､ついついご飯を入れすぎて､太っちょおにぎらずに…
簡単で､二種類の具を楽しめるおにぎらずですが､切る場所を間違えると同じ具になってしまうので､包む時は､目印をつけておいた方が無難かもしれません｡
