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味噌季刊誌「みそっぷランド」編集者たちの味噌三昧なブログ みそっぷランドは、青源味噌が発行する、世界で唯一の味噌の季刊誌。 記事を書く私達社員の味噌三昧な日々をブログに綴りました。 世界で唯一、味噌屋の社員による味噌ブログです。

疲れたときは… 2012年6月12日

今日は疲れた、今日はきついーという日は、甘いものか肉!です。
一気に食べられるジャイアントカプリコ、一気に食べちゃうアーモンドやマカダミアチョコ。
肉だったら398円もするチャーシューを切らずにラーメンにドカンと。
そんで寝るから不健康まっしぐら。
斉藤

疲れたときは…

味噌汁に餃子!? 2012年6月12日

3月3日TBS系「時短生活ガイドSHOW」の番組内で餃子の店青源本町店が紹介されました。
餃子の街での時短テク色々の中で、
宇都宮では味噌汁に餃子を入れて食べるのは、ポピュラーだ・・・的な内容でした(‐”‐;)
我社の「水餃子」は、味噌汁に餃子を入れたというよりは、
餃子を美味しく食べるために開発された、お酢や香辛料が効いている特製味噌スープで、普通の味噌スープとは全く別物なのです。
でも、確かに普通のお味噌汁に餃子を入れても美味しく食べられるかなとおもって試してみましたo(^-^)o
だしはガラスープでとり、具は、もやし、にんじん、しいたけ、ネギを入れました・・・
餃子を投入して味噌を溶き入れ、ごま油をちょっとたらし完成~♪

味噌汁に餃子!?

わが家では、鍋に入れるのは定番なので、想像どおり美味でした。
家族にも好評で、また作ってみたいと思いました。
あれ?「ちょい足し素材」の主旨に反し、チャレンジ精神が足りないかも・・・
チャレンジは、また次回(*^-゚)vィェィ♪

ジンジャラー!? 2012年6月12日

最近、本屋に行くと、自然と健康コーナーに足が向いてしまう。
肩がカチカチだったり、腰がギクギクだったり(年を取ると擬態語が多くなるなぁε=(*´Д`)ハァ…)
そんな訳で、少しずつ「健康オタク」になりつつある私。
○○○が体にいいと聞くと何だかワクワクしてくる。
一時、「マヨラー」が流行った。
今は「ジンジャラー」らしい・・・
チューブ入りショウガを持ち歩いて何にでも「ポチョ」と入れる。
特に今の季節、体を温めるには血行促進効果のある生姜はいい。
という事で今回、味噌汁にお手軽チューブ入り生姜(下ろした生姜なら尚OK)を投入してみました。
いつもの味噌汁に「ぽちょ」それだけ・・・
深い味わいと同時に体がホカホカしてきました。
皆さんも是非、試してみてぇ~σ(゜ー^*)ノ♪まるあ

ジンジャラー!?

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