担当:麻生
味噌汁に餃子！？
- 2010年03月07日
- カテゴリ：私のイチオシ！お味噌汁にちょい足し素材
３月３日ＴＢＳ系「時短生活ガイドＳＨＯＷ」の番組内で餃子の店青源本町店が紹介されました。
餃子の街での時短テク色々の中で、宇都宮では味噌汁に餃子を入れて食べるのは、ポピュラーだ・・・的な内容でした（‐”‐；）
我社の「水餃子」は、味噌汁に餃子を入れたというよりは、餃子を美味しく食べるために開発された、お酢や香辛料が効いている特製味噌スープで、普通の味噌スープとは全く別物なのです。
でも、確かに普通のお味噌汁に餃子を入れても美味しく食べられるかなとおもって試してみましたo(^-^)o
だしはガラスープでとり、具は、もやし、にんじん、しいたけ、ネギを入れました・・・
餃子を投入して味噌を溶き入れ、ごま油をちょっとたらし完成～♪
わが家では、鍋に入れるのは定番なので、想像どおり美味でした。
家族にも好評で、また作ってみたいと思いました。
あれ？「ちょい足し素材」の主旨に反し、チャレンジ精神が足りないかも・・・
チャレンジは、また次回(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
味噌季刊誌「みそっぷランド」編集者たちの味噌三昧なブログ
みそっぷランドは、青源味噌が発行する、世界で唯一の味噌の季刊誌。
記事を書く私達社員の味噌三昧な日々をブログに綴りました。
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