味噌季刊誌「みそっぷランド」編集者たちの味噌三昧なブログ

みそっぷランドは、青源味噌が発行する、世界で唯一の味噌の季刊誌。
記事を書く私達社員の味噌三昧な日々をブログに綴りました。
世界で唯一、味噌屋の社員による味噌ブログです。

担当者
担当:赤尾

生姜入り味噌汁

最近は本っと~に寒いですねー(≧∇≦)元気ですかー!!

毎日起きるのが辛い!

そんな日々ですが…

ついに、ついに私もかぜをひいてしまったぁぁぁー。

ひさしぶりに…。おかしい。

そこで私は体を、冷えた体を温めるべく、今回は野菜たっぷりの味噌汁に千切りにした生姜を入れて食べてみました。

味は・・・美味。

白味噌の甘さと生姜の旨みがまっちんぐして・・・まろやかで・・・。

(笑)とにかく妻が作ったものは何でも美味しいのです。

担当者
担当:岡泉

岡泉特製味噌スープ

今回お味噌汁を作ろうと思ったんですが家に鰹節などがなかったので
コンソメスープに味噌を入れてスープを作りました。
スープの具は肉団子、にら、白菜、パルメザンチーズ、
白髪ネギに辛味噌をあえたものを入れてみました。



味はまあまあ美味しかったです。次回は僕のプライベートの事について書きます。
お楽しみに~(^-^)

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