味噌 | お味噌の通販なら青源味噌

青源三百年伝統の味わいをフリーズドライにしました。 熟成された味噌の香りと豊富な具材に心も体も温まる一品です。 袋の中身をお椀にあけ、熱湯(200ml)を注いでお召し上がり下さい。

高い香りとほんのりとした甘味、深い味わいを特徴とした弊社最高級の数量限定のお味噌です。 糀をたっぷりと使い、長い期間温度の低い大谷石蔵でじっくりと熟かせた味噌です。 上品な甘みと芳香をもち、赤みの冴えたおだやなか風味の最高級味噌です。 どこにもない私共だけの特別醸造品です。 益子焼の瓶に入れ、ビロードの布をかけて紐で結んだ、見た目にも特別なギフトです。

「貴穀」は地元産の丸大豆を柔らかく煮上げ、そこにたっぷりの米麹と天然塩を加えて仕込んだ天然醸造のお味噌です。高い香りとほんのりとした甘味、深い味わいを特徴とした弊社最高級の数量限定のお味噌です。

糀をたっぷり使用した甘口タイプの淡色味噌です。 500g袋詰めになります。

長い熟成期間は、柔らかく煮あげた国内産大豆から、より多くの旨みを引き出しています。500g袋詰めになります。

自然の素材にこだわり、じっくりと時と手間をかけました。 青源が自信を持っておすすめいたします。

自然の素材にこだわり、じっくりと時と手間をかけました。 これぞ極上の味わい… 青源が自信を持っておすすめいたします。

旨みのある味噌。味噌通の方に好まれるさっぱりとした味わいの本格派。

米糀が甘く香るおだやかな風味の甘口の味噌です。

本格的な天然醸造法により熟成した赤系の味噌です。

穏やかな甘口の風味、おとなしいとろりとしたくせのない淡色白味噌です。

2009年人気、売上ナンバー2のギフトです。 贈られて嬉しい、青源のオリジナル味噌詰め合わせ。

2011年、人気ナンバー1ギフトです。 贈られて嬉しい、青源のオリジナル味噌詰め合わせ。 人気の4種類×2個ずつ(計8個)入り。

味噌造り300年の青源が、その技術と情熱を傾けて造りだしました本格味噌です。

この夏、新発売!!朝の食卓に嬉しい…国産野菜の味噌漬けと味噌の詰合せセットです。 味噌漬大根、胡瓜、ごぼう、生姜、どれも人気があります。 味噌も一番人気の白味噌、特撰白味噌と二番人気の特醸天然味噌(赤味噌)を詰め合わせ、合わせ味噌にしたり、お味噌汁はもちろん、いろいろなお料理にも便利に使えて贈られる方もきっと喜ばれます。