特撰糀味噌

米糀が甘く香るおだやかな風味の甘口の味噌です。
溶けやすく、さらっとしたお味噌汁になります。
甘口の淡色粒タイプ。

特撰糀味噌のちょっとひとこと！

青源では数少ない淡色系の糀味噌なので、それだけに造り手の思い入れもひとしお。

｢特撰糀じゃなきゃ…｣と指名買いをするお客様も多いです。

私は、特醸天然と合わせて、味噌ちゃんこ鍋をよく作ります。味噌煮込みうどんにもよく合いますね。

特選白みそと白味噌同士を合わせて、まろやかで美味しい味噌汁になります。

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商品番号： 0105003
特撰糀味噌
販売価格： 430 円
ポイント： 12 pt
 個
麹歩合8%  塩分11.5%
  • 原材料
    米：栃木県産
    大豆：栃木県産
    塩：国産(五島灘の塩)
  • 内容量
    500g
  • 賞味期限
    180日
  • 味
    白系粒
おだやかな風味の甘口の味噌
まろやかで美味しい味噌汁になります
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