社長のそこがミソ

おみそレシピ 一覧

豚骨と野菜の味噌煮
豚骨と野菜の味噌煮
豚骨由来の濃厚な出汁をベースに味噌味が絶妙に絡み具材の美味しさを存分に引き出します。軟骨のコリコリとした食感がたまりません。
味噌焼豚
味噌焼豚（ﾐｿﾁｬｰｼｭｰ）
ビールに美味しい「味噌焼豚」を作ってみました。 サンチュやレタスに挟んで辛みそを添えたら無敵です。
鯵のなめろうM
鯵のなめろう
活きの良い鯵が手に入ったら、大葉や冥加などの薬味と味噌で作ります。 ぶっかけ茶漬けは格別な美味さです。
牛蒡、蓮根、蒟蒻の味噌炒め
牛蒡・蓮根・蒟蒻の味噌炒め
根菜と香ばしい味噌は相性抜群！食物繊維たっぷりで女性に嬉しいお惣菜です。
ふきのとう味噌
黒大豆みそのふき味噌
春の香り、ふきのとう味噌です。黒大豆味噌を使っているところがみそです。
鶏みそ
昔からのなつかしい味。あつあつのご飯にのせてめしあがれ。
「青源味噌」の餃子専門店。自慢の味噌を生かした、具だくさんのヘルシーなスープ餃子が人気。 つるりとしたのどごしの餃子との相性も抜群です。
夏限定メニュー｢冷し味噌だれ餃子｣！人気の「那須豚味噌丼」をはじめ、定番メニューもますますパワーアップ！！ぜひお越し下さい。