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味噌納豆クリームパスタ
● パスタ 100g
● しめじ 1/2株
● ほうれん草 1株
● 納豆 1パック
● 味噌 小1/2
● 牛乳 大 ４
● バター 10g
● マヨネーズ 大 ２
● ネギ ､大葉 適量
①大鍋にお湯を沸かし､沸騰したら塩を入れ､パスタを茹でる｡
②フライパンにバターを入れ､きのことほうれん草を炒め､しんなりしてきたら､牛乳､マヨネーズ､味噌を加える｡
③沸騰したら納豆を加え軽く混ぜたら火を止め､①のパスタを加えて混ぜる
④刻みネギや大場を盛りつけて出来上がり
※ 納豆は火を通しすぎると臭みが出るので､さっと火を通す程度がベストです｡
