4月29日(土) チャリティー活動団体UBouquet主催の難病の子供たちへの支援を目的としたチャリティーイベントに参加。
新商品の【青源の本格甘酒620g】【宮みそまん】を中心に掘出し味噌・塩こうじだれ等を販売。特に甘酒と宮みそまんが美味しかったと嬉しい声をいただきました。
毎回弊社で好評をいただいている味噌教室と5/27に開催する感謝の日のお知らせもさせていただきました。
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青源味噌のホームページへようこそ! 味噌は千年の歴史を持つ伝統的発酵食品です。その奥の深さはまさに日本人の知恵の結晶であり、大事な財産でもあります。古い、面倒、時代に合わない、といわれ続けながら、味噌をはじめとする伝統的発酵食品の驚くべき機能性は当然のこと明らかになり続けています。すべてが欧米化されIT化される中、ストレスが日本社会を蝕んでいます。今こそ求めねばならない食の方向性は「伝統の日本的食文化」です。当社はそれに「味噌文化の創造」という企業理念のもと取り組んで参ります。古くて新しい、そして役に立つ味噌文化を目指して!
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