96年の有馬記念で圧倒的な強さを見せたサクラローレル。
実は、この日本最強といわれるサラブレットの食事(飼葉)には 味噌を混ぜているそうです。歯も丈夫で風邪もひかなくなるなど とても健康になるそうです。ちなみに、あのオグリキャップも味噌 が大好物だったとか。
その他、戦国時代にも味噌パワーが証明 できる事例があります。当時の有力大名の支配地と味噌を関連 づけると、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康は八丁味噌、三州味 噌の産地、武田信玄は信州味噌。伊達政宗は仙台味噌と勇猛 な武将はいずれも味噌処から生まれています。
味噌が｢最強の 健康食品｣であることは間違いないようです。手軽で安価で美味 しい健康法といえるでしょう。