「すべての人を、ベストコンディションに」をミッションに掲げる「AuB（オーブ）株式会社」（東京都中央区）の皆さまが19日、青源本店にご来店されました！
元サッカー日本代表の鈴木啓太さんが代表を務める「AuB」さんは、科学的なアプローチで腸内環境ケアについて研究を重ね、エビデンスに基づいた製品開発を手掛けていらっしゃいます。
「腸内環境を整えることの大切さを一人でも多くの方に知っていただきたい」という思いが私たち青源と重なり、今回ご来店される運びとなりました！
この日は、当社の青木敬信社長による味噌仕込み教室もご体験いただき、世界にたった一つの味噌をお持ち帰りいただきました。約３カ月後、どんな味噌と出合うことができるのか、楽しみですね！
「AuB」さんは、理想的な腸内環境には、さまざまな種類の菌や菌の栄養源を摂ることが重要だと唱えていらっしゃいます。
サッカーに例えると、シュートを放って得点を決めた選手は１人かもしれませんが、その得点は、ボールをつないだミッドフィルダー、ゴールを死守したディフェンス、試合を分析した指揮官、サポート役の選手たち、観客席のサポーター、選手を支える家族……と、たくさんの人の支えがあってこそ。
腸内でも、数えきれないほどの多種多様な菌が相互に、複雑に作用しあって理想的な腸内環境が保たれると考えられています。青源がお届けする植物性乳酸菌発酵飲料「ペディオ」や、味噌の中で生きている麹菌、酵母菌、乳酸菌たちも、そんな“腸活イレブン”の一員。
毎日の食事のひとつひとつが、私たちの体を作っていることを感じながら、食べ物を食べること、体に意識を向けることが、健やかな日々を支えることになる、と鈴木啓太代表とお話しながら、改めて感じることのできた貴重な時間でした。
今後、AuBさんとご一緒に「腸活の輪」を広げ、腸内環境を整えることで一人でも多くの方の健康な毎日を応援できるような取り組みをしていきたいとお話しております！ぜひお楽しみに！！
「AuB」の皆さま、宇都宮までお越しくださり、ありがとうございます！