2024.6.6
青源本店のオリジナルブランド「E’skitchen(イーズキッチン)」
不動の人気を誇る「生みそキッシュ」が、今年も夏バージョンの装いとなりました!
たっぷりと入った黄緑色の枝豆は、まるで若葉のようなさわやかさ。
目にもかわいい夏キッシュの登場です!
「生みそキッシュ」は、糀をたっぷりと使った極上白味噌で味付けしています。
通常はカボチャとサツマイモですが、旬の食材を活かし、夏はサツマイモから枝豆にバトンタッチ。
枝豆を使うことで食感を楽しむこともでき、後味もさっぱり夏仕様になります。
枝豆に合わせ、青源の味噌造りでも使われる大田原産大豆「里のほほえみ」もたっぷり。
食べ応えがあってヘルシー。夏イチオシのキッシュが今年もおいしく焼き上がりました!
さらに青源本店では、夏限定の甘酒ドリンクが人気急上昇中!
キッシュとご一緒に、熱中症対策に発酵食品をおいしく活用できる、お気に入りの一杯を見つけてみてはいかが?