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2024.1.15

青源祭を開催します!しもつけ工場で1月21日

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平素より青源味噌をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

青源味噌は、日頃の感謝を込めて1月21日(日)午前10時~午後2時、恒例の青源感謝祭を開催いたします。毎年、青源本店が会場でしたが、2024年第1回目は初めて「青源しもつけ工場」(下野市下古山)での開催が決まりました。

宇都宮市三番町から下野市下古山に味噌工場を移転して3年の節目を前に、近隣地域の皆さまと変わらぬご愛顧をいただいているお客様へ、感謝を込めての開催となります。

 

感謝祭は青源を丸ごと楽しめるブースが盛りだくさん。目玉は、毎年ご好評いただいている「生味噌すくい」。中辛口の天然醸造赤味噌「特醸天然」を、しゃもじを使い、ひとすくい300円でご提供いたします。ぜひ挑戦してみてくださいね。

自慢の味噌だれで食べる焼餃子や、味噌スープの水餃子、味噌ラーメン、味噌漬けの那須豚丼など青源が自信を持ってお届けする味噌グルメもずらり。

創業400年の青源の味噌蔵から生まれた乳酸菌発酵飲料「ペディオ」や、ぬか漬けの野菜、お得なアウトレット商品などの販売も予定しています。

また、歓迎の思いを込めて、微生物や酵素の働きが活発な「生の甘酒」と、こだわりの味噌を使った「豚汁」の無料配布もございます。

 

しもつけ工場で味噌製造の杜氏を務める、水口武日児(みずぐち・たけひこ)実行委員長は「下野市に移転してから初めての感謝祭になります。ぜひ気軽に遊びにいらしてください」と呼び掛けています。

 

各ブースとも商品がなくなり次第終了となります。当日は近隣駐車場の混雑が予想されるため、お車以外でのご来場にご協力をお願い申し上げます。お車でお越しの際は、駐車場が、しもつけ工場から徒歩4分の場所となりますので、地図をご参照ください。

スタッフ一同、皆さまのお越しを心からお待ち申し上げております。

青源しもつけ工場
〒329-0502 栃木県下野市下古山2945-6
☎028-633-3333