2025.12.10

読売新聞に青源味噌の記事が掲載されました！

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このたび、読売新聞（2025年12月10日付）の地域面にて、青源味噌を大きく取り上げていただきました！

創業400年を迎える節目の年に、このような形で青源の思いや日々の取り組みを紹介していただけたこと、スタッフ一同、感激しております。

記事では、社長インタビューを通じて、400年続く青源の歩みや、大切にしている発酵文化への想いなどを丁寧に紹介していただきました。

取材いただいた記者の松崎様、そして日々支えてくださるお客様に、あらためて深く感謝申し上げます。

今回の記事を励みに、これからも伝統的発酵技術を活かして、お客様の暮らしに楽しさ、おいしさ、健康をお届けできるよう、一層精進してまいります。

ぜひ、掲載記事をご覧いただけましたら幸いです。

記事はこちら（読売新聞オンライン）

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