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「宇都宮のものづくり達人」が教える、本格手作り味噌教室です。
誰でも簡単に、自分だけのオリジナル味噌が作れます。
親子味噌教室や出前味噌教室も好評受付中です！
今年から再度開催した、発酵食品勉次回第三回目の開催しました！ご参加いただきありがとうございました。
当日の試食品のレシピ公開中です！！
まちゼミ開催しました
2020年2月14日
下野新聞社「まちゼミ」にて味噌教室を無事開催しました。ご参加くださりありがとうございました！手作りのお味噌を熟成するまでご家庭で楽しみに保管ください。
地域ブログ【宇都宮くらし】で味噌と餃子の青源が掲載されました。
2019年10月18日
天使の贅沢(あまざけショコラ)
青源の甘酒にショコラ味が新登場！甘酒のようにお好みでうすめて飲む良し、パンやヨーグルトにのせてチョコレートソースとして食べると、
お米の自然な甘さで美味しくいただけます。コーンフレークやパンケーキにかけても合いますよ。
本格甘酒(スタンドタイプ)620g
アルコール不使用・砂糖不使用。米こうじ本来の自然の甘さで、原料のお米、もち米は100％栃木県産米を使用した甘酒です。
スタンドタイプで使い易くなりました。同量の水でのばし、温めてお召し上がりください。
