味噌と餃子の通販|青源味噌

みそ汁をつくろう

ご存知ですか?年々みそ汁を作る人が減ってきているということを。 このページは、「みそ汁は好きだけど、作り方がイマイチわからない」という方に捧げます。 これを読んで、一人でも多くの方がみそ汁を作るきっかけになれば嬉しいです。 さぁ、それではみそ汁を作りましょう。

とちぎのお土産を買うなら「みやげん」。 とちぎの名物勢ぞろい!宇都宮の餃子、レモン牛乳関連商品、とちおとめカントリーマアムなど人気商品を取り揃えてございます。 電車でお出かけの際は、ぜひ「みやげん」をご利用ください。地方発送も承ります!

本格手作り味噌教室

「宇都宮のものづくり達人」が教える、本格手作り味噌教室です。 誰でも簡単に、自分だけのオリジナル味噌が作れます。 出前味噌教室も好評受付中です!

辛味噌だれ 美味しい辛さがウケてます!旨さの秘密は熟成にあり!国産大豆100%の風味豊かな味噌をベースに にんにく、生姜、唐辛子を独特の製法でブレンド。青森産 高知産 栃木産 味噌本来の旨みと、ぴりりとした辛さが大好評!料理のジャンルを問わずご利用いただける万能調味料です。肉料理(焼き鳥、焼き肉)、生野菜に、麺料理にもぴったり。深みのある辛さと旨みが料理を引き立てます。

国産原料にこだわった、青源オリジナルの辛みそだれ。 焼き肉、焼き鳥、ラーメンに。 マヨネーズと合わせた「辛マヨ」をサラダにかけても美味しく召し上がれます。

塩麹バジル

青源のオリジナル新商品「塩こうじバジル」お肉やパスタ、混ぜるだけで美味しくヘルシーなお料理が出来上がり! 食卓にぜひ、これ一本。

青源の塩こうじだれレシピ集 こうじの程良い甘さと塩の加減が、野菜、肉、魚のうまみを引き出す、体に良い、おいしい調味料です。

青源の味噌

青源のお漬物 ごはんのお供

青源の餃子

新着情報

第11回 食育フェアにて 青源ブース出店

2016年10月2日

宇都宮城址公園内に設けられた青源ブースでは、~味噌における食生活の活性化を図る(菌活)~をテーマに掲げ、味噌の基礎知識から味噌料理レシピを紹介。体験アトラクションとしてお味噌のすくい取りを実施しました!


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イベント情報
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餃子の辛口な友達(チューブタイプ)40g

人気の辛味噌だれをさらに使いやすい小さめのチューブタイプが登場。いつもの餃子に、またはおかずに少しピリッと辛みがほしい時の薬味にピッタリです。

青源の辛味噌だれ180g

青源の辛味噌だれ 180g

味噌本来の旨みと、ぴりりとした辛さが大好評!料理のジャンルを問わずご利用いただける万能調味料。
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