来年迎える創業400年の大きな節目を前に、日ごろから青源をご愛顧いただいている皆さまをはじめ、多くのお客さまにお届けしたい青源オフィシャル動画がついに完成！！２日、朝礼が行われたしもつけ工場内で初めてお披露目されました。
９分21秒の動画では、青源の歴史を紡ぐ数々の写真映像とともに、青木敬信社長の語りが流れます。
私たちは「発酵食品を造って売る会社」にとどまらない。「物言わぬ小さき仲間、微生物たちへの尊敬の思いを胸に、微生物たちと力を合わせて、お客さまの健やかな毎日に貢献する会社」だ。青源の信念、そして目指すべき姿が、この９分21秒に凝縮されています。
制作に当たって、貴重な歴史資料提供のご協力をいただいた光明寺さま、栃木県立博物館さま、宇都宮市文化都市推進課さまには深くお礼を申し上げます。
動画は、しもつけ工場の約20人とリモート参加のスタッフたちが見守る中、朝礼の冒頭に放映されました。私たちが青源で働くことの意味や価値、そして、お客さまの健康に貢献できる仕事に就いているんだという青源人としての誇りを改めて感じることができた９分21秒でした。
今後、さまざまな機会を通して、広く公開する予定です！ぜひ、お楽しみに！！
青源は400年の歴史とそれぞれの時代を生きた味噌造りの先人たちの思いを背に、挑戦の歩みを止めることなく、これからも味噌文化の継承と創造に取り組んでいきます。
